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新年明けましておめでとうございます。皆様、おすこやかに新春をお迎えのことと思います。都内はお天気に恵まれた気持ちの良い年明けになりました。今年は何か良いことが起こりそうな嬉しい予感がします。

お仕事納めの夜から慌てて自宅の大掃除を始め、大晦日には大混雑したスーパーの長い列に並び、帰宅後は山のような食材の整理とカット。

毎年やってくるこの憂鬱を人はどうやって乗り越えるのだろうかといつも気になっていました。それなのに喉元過ぎれば何とかで、毎年やっぱり同じ憂鬱を繰り返してきた私でした。

それ憂鬱を今回から大改革！

日持ちする食材やお酒類、洗剤などは全て12月初旬にネット購入。

週末利用でちびちび大掃除。

葉物野菜や鮮魚だけ直前に購入、調理別にカットしてジプロック。

大晦日はお飾りをドアーに掛けただけで、ゆっくりコーヒーを飲んで過ごしました。どうしてもっと早くこうしなかったのかな。

チコちゃんに叱られる。笑

心に余裕があるって良いですね。何を出しても嬉しそうな顔をして、「これ、美味しいわぁ。良い味ね。」って食べてくれる母がいて、キッチンに立ち続ける私を気遣い黙って手伝ってくれる娘がいて、私は心がほっこりして。

皆んなの喜ぶ顔が見たいから、明日も早起きして美味しいものを作ろうと思えたのでした。

夜、母を自宅に送り届けるため2人で歩いていたら、母がぼつりとこんなことを言いました。「あなたはいいねぇ、色んなことが出来るから。」「ん？色んなことって？」「色々だよ。皆んなが喜ぶこと。」「そうかなぁ、喜んで貰えてるかな？私は出来ることが少ないから。」「十分。皆んな嬉しそうな顔だったよ。役に立てて幸せだよ、羨ましいわ。」

そうかもしれない。

まだ何か出来る自分がいて、役に立ちたいと思える誰かが傍にいてくれる。

それが幸せというものかもしれません。

今年も頑張ります。

どうぞよろしくお願い致します。

今年も今日1日を残すばかりとなりました。

28日に銀座のトリルは年内最後の営業を無事に終了し、6日まで9日間の長い冬休みに入りました。「ここには来ないとな〜。ママが身体の具合でも悪いのかと心配メールをよこすから。」って笑いながら支え続けて下さったお客様。

応援して下さるお一人おひとりのお客様のお陰で新しい年を迎えることが出来ます。

いつもいつも感謝しています。

ありがとうございます。

今年はトリルにとって、とても厳しい1年でした。

短く寒い春、暑過ぎた夏、来る日も来る日も降り続く雨。

様変わりした夜の銀座。

同業者の相次ぐ店終い。

それに伴う賃料の大幅な値上げ。

考えても考えても手立てが見つからず、眠れない日が続きました。

そんなある夜、私は経営者であるお客様にこんな質問をしてみました。「もう何十年も会社を経営していらっしゃると当然苦しい時もあったと思うのですが、そんな時はどういう風に考えて乗り越えてこられたんですか？」「勿論あったよ。でもな、考えたからって何も変わらないよ。そんな時に考える事は大体つまらん事なんだ。だから考えない。なるようにしかならないって割り切って寝ちゃうんだよ。」

「 は？ 」笑

本当のところはわかりませんがそうかも知れないと思えて気が楽になりました。

苦労しているのは私だけじゃない、私は私なりに今出来る最善を続けていればなるようになるだろうと吹っ切れて。

兎に角、笑っていようと。

来年の春はポカポカ陽気が続き、長く桜が見られるといいですね。夏らしい夏になるといいですね。

今年も大変お世話になりました。

皆様、どうぞ良い年をお迎え下さいませ。

先日、お店を閉めてからトリルの大掃除をする事にしました。いつもはお仕事納めの日に皆んなで手分けして一気にやるのですがこれが中々のしんどさで、年内最後のお仕事を終えホッとした後のもう一仕事って本当辛い。そこで夜な夜な少しずつやっていく事にしたのです。「ママ、それはやめて下さい。高い所は僕がやりますんで。」「手が荒れるからそれには触らんといて下さい。僕がやるんで。」って優しいけれど人のやる気を折るマスターが不在で、私は自由に思ったように出来るはずでした。

ところが・・・

先ず壁にくっ付いたソファーを移動させて床から拭いていこうとしたらソファーの前にテーブル。重いテーブルを少しだけ前に出してからソファーをその分だけ前に出し、ソファーの後ろに入ったら狭過ぎてしゃがめない。

1度出て。

テーブルをもう少し前に出しソファーも出して入ってみる。

オッケ〜、しゃがめた。

ありゃ？雑巾を持ってない。

また出て、「雑巾はどこかなぁ〜。」

あちこち引き出しを開けてみる。

見つけたけど、ちゃんと入ってない！笑

全部の引き出しを引っ張り出して、分類分けしながら真っ直ぐに入れていく。

真っ直ぐに入らないものがあって、ちょっと傾けて入れてみる。

そうすると今まで真っ直ぐに入ってた物が入らなくなってまた出して。

また入れて。

入らないよう〜。横にして入れてみよっか？入らない。絶対に入らない。

斜めか？全部斜めか？？

嫌い。笑

やっと入れ終わり、拭き掃除に戻ってからドレスを着替えてからやるべきだと気づきクローゼットに。

ドレスも少しずつ持ち帰ろうかな。

これとぉ、これとぉ〜、これだな。整理してまた拭き掃除に。

ありゃ？着替えてない。またクローゼットまで戻って今度こそ着替えるぞ！と。着替えに来たんだぞ！と。私服に着替えたら私服もロングスカート。笑

またクローゼットまで戻って、「誰もいないしいっか」

脱いでおパンティだけになりソファーまで。

あ、雑巾忘れた。

雑巾、飛んでこい！

昨日のクリスマス、宣言通り私は朝から自宅で黙々とケーキを作っておりました。お客様に召し上がって頂くの物ですからいい加減なことは出来ません。プロの様にはいきませんが、「これは凄い！」と言ってもらいたくて、夢中で作っていたら、

ナ、ナ、ナント６時間。笑

我ながら良くやるわ。だけど凄いねって言ってもらうのって大変です。相当頑張らないと。普通じゃ言ってもらえない、何かが凄くないと。笑

そこで私は考えました。

美味しいケーキじゃ普通だし綺麗なケーキも普通でしょ。

だったら私は大きさで勝負だ！

30人で食べても食べきれないくらい大きなケーキを作るぞ！

そして言わせてみせる。

凄い、でっか！！って。笑

凄いケーキは巨大な箱に仕舞っておき、お客様がホロ酔いになられた頃にマスターにそっと取り出すようにとマスターに伝えておりました。いよいよその時が来てマスターが箱から出すと、

わっ！凄いなぁ、でっけぇ〜。

やったね。

昨夜は沢山のお客様がいらして下さり、深夜過ぎても皆様の笑顔に包まれ賑やかで楽しいトリルクリスマスになりました。いつもいつもありがとうございます。さて来年はどんな凄いを作ろうかしら。

高さ？箱がない。笑

明後日はクリスマスイブ。

いつからそうなったのか、我が家ではイブは娘と並んで其々1つずつケーキを作るのが恒例になりました。市販の綺麗なケーキの横に微妙な手作りケーキ２つ、合計３つのケーキがテーブルいっぱいに並びます。

甘い物が苦手で普段は殆ど口にしない私ですが、イブの丸いケーキは別。この世で1番の幸せの象徴なのです。ところが今年娘は本業のシフト的に帰宅が遅くなるそうで、予約したケーキと私の作る2つだけ。

つまらない。笑

寂しさを引き摺った私はお店で今年は25日にケーキを作って持って来ると宣言、食べにいらして下さいとメールまで送って閉まったのです。いつも通り市販の綺麗なケーキで良かったのに、どなたも私の手作りケーキが食べたいなんてひと言も言ってないのに。

それからというもの、寝ても覚めても頭の中はケーキの事ばかり。

ネットで生クリームの正しいホイップ動画を見てみたり、フルーツを洋酒に漬け込んで祈る様な気持ちで何度もかき回してる。

大人で小粋なケーキが作りたい。

どうせならホテルみたいな四角くて大きいケーキを作ってみたい。

あ〜、神様。泣

そんな私の気持ちも知らないでケーキの材料を調達に行ったスーパーで娘は、「ママ、いぶのケーキだけどチョコのプレートは２枚にしてね。取り合いになるからね。ゼリーのサンタさんを飾ろうよ、食べられるから。」「色んなチョコが入ってるのを買って上に掛けてね。パイナップルとおみかんを真ん中に挟んでね。」「イチゴも乗せる。やっぱりケーキにはイチゴでしょ。」って。

全部乗せ。笑

で、横目で私をチラッと見て、「そういえばお店のケーキ、大丈夫？」

大丈夫じゃありません。

イブのうちのケーキなんて何でも良いでしょ？

し〜ん・・・笑